とてもおいしいＴＫＧをいただきました　(^_^)

先日、とてもおいしいＴＫＧ（たまごがけごはん）をいただきました。

妻が本でいろいろ調べてくれました。

 

そのＴＫＧは、こんな感じ。

卵の黄身と白みを分けて、白みをさきにご飯にかける。

 

ふわーって感じでかき混ぜる。

 

ここで黄身さん登場！

 

ふわーっとなっているご飯の上に黄身をポトリと落とす。

 

そこに燻製醤油を数滴たらす　(^_^)

 

これを小さじでちびりちびりすくって食べる。

これが！

とてもおいしい　(^_^)

 

次はいつ食べようかなぁ・・・