とてもおいしいTKGをいただきました (^_^)
![](https://terao-seitai-blog.com/blog/wp-content/uploads/2016/07/TKG-4.jpg)
先日、とてもおいしいTKG(たまごがけごはん)をいただきました。
妻が本でいろいろ調べてくれました。
そのTKGは、こんな感じ。
卵の黄身と白みを分けて、白みをさきにご飯にかける。
ふわーって感じでかき混ぜる。
ここで黄身さん登場!
ふわーっとなっているご飯の上に黄身をポトリと落とす。
そこに燻製醤油を数滴たらす (^_^)
これを小さじでちびりちびりすくって食べる。
これが!
とてもおいしい (^_^)
次はいつ食べようかなぁ・・・