寺尾商和会の食事会に行ってきました(2015/10/12)
12日の夜は、寺尾商和会の食事会に行ってきました。
食事会は綱島にある「花いおり」さんで行われました。
参加者総勢24名。
ニューファーストさん前に集合して、花いおりさんまでは送迎バスで行きました。
お店の前の看板。
張り紙曰く・・・
「旬肴旬菜
昔から名だたる武将は
旬のものしか口にしなかった
旬のものが体に一番よく
薬になることをしっていたから
ただおいしいばかりでなくその季節最高の
自然のエネルギーを蓄えている
それぞれの生き物にとって
一番よい季節と環境の中で育ったもの
さあ喰らわんか 」
なるふぉどー。
「しょうわ会」となぜかひらがな・・・^^;
乾杯のビール(コップ半分ほど)で真っ赤になってしまったので、後はウーロン茶を飲みながらお料理を楽しみました。
お料理はこんな感じ。
●前菜
くるみ豆腐 菊菜白和え 粟麩田楽 柿玉子 穴子寿し
●椀
まさかのピンボケ ^^;
白味噌仕立 鮭真丈 三つ葉 柚子
白味仕立のお汁がおいしかったです。鮭も (^_^)
●造り
旬の魚介 芽物一揃
お皿がかわいい (^_^)
●焼物
かます柚香焼 栗甘露煮 菊花大根 酢立
ちょっと拡大 (^_^)
お皿も良い感じでした。
●煮物
器はこんな感じ。
炊き合せ 秋刀魚有馬煮 京芋含め煮 水菜 紋甲烏賊つみれ
秋刀魚が甘くておいしかったです (^_^)
●揚物
海老みの揚げ 椎茸 ししとう レモン 塩
ちょっと拡大 (^_^)
こちらはお部屋に飾ってあったお花。
良い香りでした。
●食事
器はこんな感じ。
きのこ御飯 蜆味噌汁 香の物。
これは食べれないので(キュウリのにおいが付いてしまっているので)、力煎さんのご主人に食べてもらいました ^^;
●水菓子
季節の物。
大好きな梨 (^_^)
メロンじゃなくてよかったです。
●お茶 (^_^)
若い頃だと「量が少なーい」と満足できなかったかもしれません ^^;
いろんなものを少量食べるのでも楽しめるようになりました。
お料理を盛ってある器にも目が行くようになりました。
ちょっと大人になっている自分を発見できたひと時でした。